Ингредиенты
- Листья Салата- 100 г
- Пармезан - 50 г
- Ветчина - 200 г
- Ананас консервированный- 100 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Уксус бальзамический - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Итальянские травы - 1 ч. л.
Приготовление:
Лучше всего подавать такой салат в бокалах или посуде для десертов. На дно кладем лист салата. Ветчину, нарезанную тонкими кружочками, разрезаем еще на 4 части и выкладываем ими второй слой. Потом болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой, и далее кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой из лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса. Сверху посыпаем салат тертым пармезаном и украшаем.
Приятного аппетита желаем вам мы и повар Артём Остапчук.