Квас - настоящий народный летний напиток. Приготовить его можно очень быстро.

Ингредиенты:

  • концентрат квасного сусла 90 г;
  • вода - 2 литра;
  • дрожжи - треть чайной ложки;
  • изюм (7-10 шт.)

Для этого требуется взять 90 граммов концентрата квасного сусла, добавить 2 литра воды, треть чайной ложки дрожжей и небольшую горсть изюма. Затем нужно накрыть банку полотенцем,  отправить в темное место и подождать два дня. Всё - квас готов! Приятного аппетита вам желаем мы и кулинарный блогер Анастасия Голубева.