Ингредиенты:
- Помидоры – 2 кг
- Яблоко – 1шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Соль – 1 ст. л.
- Сахар – 125 г
- Уксус – 1 ст. л.
- Чёрный молотый перец – 0,5 ч.л.
- Корица – 0,5 ч.л.
- Гвоздика – 3 шт.
Приготовление:
Помидоры перемолоть в блендере или комбайне. В полученное томатное пюре добавить нарезанный лук, очищенное и натёртое яблоко, а затем сахар и специи. Варить 1,5 часа. За 10 минут до окончания добавить уксус. Разливать по банкам в горячем состоянии. К столу подавать охлаждённым.
Готовила видеоблогер, автор канала о красоте и домашнем уюте Юлия Карпова.