Растворимый кофе вовсе не так уж прост. Рецепты приготовления есть даже у этого напитка.
Чтобы сделать его с пенкой
Ингредиенты:
- Растворимый кофе - 2 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Вода - 250 мл
Приготовление:
Одну чайную ложку растворимого кофе залить горячей водой (80-90°C, не кипятком!). В другую кружку насыпать 1 чайную ложку растворимого кофе, добавить 1 чайную ложку сахара и залить небольшим количеством воды комнатной температуры (примерно 30 мл). Взбить ручным капучинатором (вспенивателем молока) до образования пышной пены.
Влить получившуюся пену в горячий растворимый напиток. Выглядит совсем как кофе из кофейни!
Кстати, можно сделать и молочную пенку, используя вместо воды комнатной температуры горячее молоко.
Зимний растворимый кофе с имбирём
Ингредиенты:
- Свежий имбирь - по вкусу
- Растворимый кофе - 1 ч. л.
- Вода - 250 мл
Приготовление:
Натереть на тёрке имбирь, положить в кружку и залить кипятком.
Дать настояться 5 минут. В другую кружку насыпать 1 чайную ложку растворимого кофе и через ситечко залить получившейся имбирной водой. Такой кофе бодрит вдвойне и поддерживает иммунитет.
Летний растворимый кофе
Ингредиенты:
- Растворимый кофе - 3-5 ч.л.
- Молоко - 250 мл
Приготовление:
Залить растворимый кофе горячей водой (80-90°C), остудить, разлить по формочкам для льда и заморозить. В жаркую погоду положить замороженные кубики кофе в холодное молоко - отлично освежает и бодрит!
Спасибо за интересные рецепты блогеру и большой любительнице растворимого кофе Зинаиде Мочаловой
