Польза рыбы для беременных
Пользы в рыбе всё-таки больше, чем вреда — это доказали учёные из Бристольского университета. Они изучили анализы нескольких тысяч женщин и их детей с Сейшельских островов, где традиционно едят много рыбы, а также англичанок, которые употребляют этот продукт реже. Оказалось, что даже если в организме беременной несколько повышен уровень ртути (она накапливается в рыбе, особенно хищной, вроде тунца), то на ребёнка это не оказывает вредного действия. Польза в виде жирных кислот, йода, витамина Д и селена перевешивает и даже нейтрализует вред от токсичного металла. А вот недостаток рыбы в рационе куда более вероятно приводит к нарушениям в развитии малыша. Специалисты рекомендуют будущим мамам съедать минимум две порции морепродуктов в неделю.
Запрет на рекламу мяса
Голландский город Харлем первым в мире запретит рекламу мяса и продуктов его переработки в общественных местах. Произойдёт это к 2024 году. Главная причина – экологический вред от животноводства. Ради него, как напоминают городские власти, вырубают леса и используют удобрения, загрязняющие почву. А ещё, по данным ООН, выращивание скота в промышленных масштабах дает существенную долю выбросов парниковых газов. Свежее исследование показало, что из всех продуктов питания производство баранины и говядины оказывает самый ощутимый урон природе и требует больше всего ресурсов. Так, для получения всего лишь 1 килограмма говядины нужно около 15 тысяч литров воды. Решение харлемских властей о запрете рекламы мяса поддержали, тем не менее, не все. Голландские эксперты задаются вопросом, правильно ли ради улучшения экологии разрушать одну из важнейших отраслей местной экономики.
Самая большая тыква страны
Выбрана самая большая тыква страны! В Ульяновске прошёл финал Чемпионата России среди фермеров, выращивающих гигантские овощи. В Поволжье конкурсанток доставляли с помощью грузовых машин и манипуляторов. Самой маленькой из претенденток оказалась тыква весом чуть больше 200 килограммов. Ну а победительницу вырастил фермер Андрей Гусев из Подмосковья – многократный призёр подобных конкурсов. Мировой рекорд принадлежит итальянскому фермеру Стефано Кутрупи из Тосканы – в прошлом году он показал овощ весом 1226 килограммов. Вырастить такое чудо – процесс трудоёмкий. Но, как говорят агрономы, ничего опасного в овощах-гигантах нет, они абсолютно съедобны.
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь при подготовке данного сюжета:
Компанию Органик Микс — производителя органических удобрений из Ульяновска.
