Краеугольный камень традиционной уличной еды - итальянская пицца, как выясняется, вовсе не фастфуд! Чтобы разобраться, как так может быть и какие разновидности диетологи одобряют, Сергей Малозёмов отправляется в кулинарное путешествие!
Какова на вид и на вкус пицца единорога? Почему итальянцы в шоке от гавайской? В чём секрет самого воздушного теста?И как выглядит самая дорогая пицца в мире? Смотрите! Будет интересно.
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета:
- Пиццерию «Pizzamento». Здесь готовят настоящую неаполитанскую пиццу из дровяной печи на живом огне
- Компанию «Морозко» - одного из крупнейших российских производителей продуктов глубокой заморозки
