А вы знали, что заливочную жидкость из-под кукурузы можно использовать как вкусовую добавку для многих блюд? Любовь Левченко из Иркутска как-то задумалась об этом во время приготовления новогоднего ужина со множеством салатов, с тех пор не выливает эту водичку никогда.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Заливочная жидкость из-под одной банки кукурузы (около 30-40 мл)
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло — 10 г
Приготовление:
Взбить яйца в легкую пену, добавить кукурузную воду, соль, перец, перемешать. Разогреть сковороду, растопить масло. Жарить омлет на среднем огне под крышкой, изредка помешивая.