Приятная кислинка яблока в сочетании со сладким тестом – это очень вкусно. Конечно, мы понимаем, что блинное тесто нельзя назвать полезным, зато тут есть яблоко, которое богато клетчаткой и железом. А клетчатка помогает переварить жирную пищу. Кстати, если, например, ваши дети отказываются есть фрукты, то это отличный способ добавить пользы в их рацион. Захотелось повторить? Делитесь своими впечатлениями в комментариях. И не забывайте подписываться на наши страницы. Там ещё много разных рецептов.
Приготовление:
Разбить в миску яйцо, добавить полстакана молока, взбить венчиком. Всыпать полстакана муки, хорошенько перемешать. Добавить 2 столовых ложки сахара, немного соды и чайную ложку корицы. Яблоки нарезать на кружочки и удалить сердцевину. Если хотите, чтобы они хорошо запеклись, делайте дольки потоньше. Если делать толстыми, то оладьи, наоборот, будут с приятной кислинкой. Осталось обмакнуть их в тесто и обжарить с двух сторон. Яблоки можно предварительно обсыпать мукой или крахмалом – так тесто будет лучше «приставать» к фрукту. При подаче посыпать сахарной пудрой.