Облепиха - есть её любят многие, а вот собирать - почти никто. Стоит ли результат исколотых рук? И правду ли про "сибирский ананас" говорят, что, мол, эти ягоды необычайно полезны для здоровья? Попробуем разобраться, а заодно и посмотрим, что можно из облепихи приготовить.
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в организации съёмок

- ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» за помощь в проведении лабораторных исследований

- Куратора коллекции облепихи Ботанического сада МГУ Ирину Даньшину

- Гастроэнтеролога Марата Зиннатуллина из медицинского центра «СМ-Клиника»

- Диетолога Нурию Дианову

- Дерматолога Лидию Шошину и клинику косметологии и подологии Монако

- Офтальмолога, доцента кафедры офтальмологии ФДПО ФГАОУ ВО РНИМУ им Н.И. Пирогова Наталью Казинскую

- Марину Ветрову и клуб “Чайная высота”

- Алесю Данилову, ее супруга Валерия и их сына Даниила за теплый прием

- Викторию Гаман за рецепт облепихового масла

- Институт химии твёрдого тела и механохимии Сибирского отделения РАН и лично Игоря Ломовского, заведующего лабораторией химии твёрдого тела

- Фармацевтическую компанию “Алтайвитамины” и лично Евгения Баташова, руководителя Центра по развитию компании. В этом году компания отмечает сразу два юбилея: 70 лет со дня основания и 65 лет, как на заводе в Бийске была выпущена первая в СССР промышленная партия облепихового масла, высокие стандарты качества которого остаются неизменными. Поздравляем!

- Самый высокий ресторан в Европе Ruski с русской кухней, настоящей печью, айс баром и захватывающим дух видом с высоты 354 метров! А также лично шеф-повара Александра Волкова-Медведева.

- Майкла Ройзена, доктора медицинских наук, главу оздоровительного департамента в клинике Кливленда.
We express our gratitude to Cleveland Clinic and personally to Michael F. Roizen, MD, Emeritus Chief Wellness Officer
