Любопытным способом окрашивания яиц с нами поделился кондитер Егор Куликов . Он очень прост в исполнении, а результат получается очень нарядным!
Понадобятся:
Рис - 250 г
Отварные яйца
Пищевой краситель - специальный для яиц или универсальный гелевый
Пакет
Приготовление:
Краситель для яиц приготовить, согласно инструкции на упаковке. Рис пересыпать в пакет, добавив немного красителя. Степень интенсивности регулируйте на свой вкус, но помните, что рис не должен быть слишком мокрым. Закрыть пакет, тщательно перемешать, чтобы рис окрасился. Затем выложить туда яйцо, ещё раз тщательно перемешать.
Убрать лишние зёрна, оставить до полного высыхания. Крупинки дадут неповторимый, почти мраморный узор.