Один из самых любимых напитков моего уральского перестроечного детства — это малиновый компот. Лакомство, радость — а ещё ведь мы пили и верили, что получаем пользу! В последнее время к любым сладким напиткам отношение у врачей однозначно плохое, но точно ли это касается нашего исконного, родного — компотов и морсов?
Благодарим наших друзей и партнёров:
- Компанию «Домашние Рецепты» — производителя действительно натуральных напитков превосходного качества и вкуса.
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image7_copy-6.jpeg)
- Этнокультурный центр «Колосвет» и лично Владимира Егорова (Кот Баюн) за плодотворное сотрудничество. "Колосвет" занимается возрождением и изучением ведической, корневой культуры русского народа
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image6_copy-10.jpeg)
- Вячеслава Леонидовича Захарова - кандидата сельскохозяйственных наук, доцента кафедры технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Елецкого государственного университета имени И. А. Бунина
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image11_copy-2.jpeg)
- Режиса Тригеля - бренд-шефа бара «Стрелка»
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image2_copy-14.jpeg)
- Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Государственный Эрмитаж» и лично научного сотрудника Яна Виленского.
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image10_copy-2.jpeg)
- Компанию «Кума Тыква» - производителя натуральных продуктов и лично автора оригинального рецепта компота из тыквы Марию Кивачицкую
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image1_copy-17.jpeg)
- Московский Театр Новая Опера им. Е. В. Колобова - за прикосновение к прекрасному
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image9_copy-3.jpeg)
- Снежану - автора блога о здоровом питании детей
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image3_copy-16.jpeg)
- Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования, филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image2_copy-13.jpeg)
- Александра Юрьевича Колеснова - руководителя лаборатории фундаментальных и прикладных исследований качества и технологий пищевых продуктов Центра коллективного пользования Российского университета дружбы народов
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image4_copy-11.jpeg)
- Давнего друга нашей программы - историка русской кухни Павла Сюткина за увлекательную дегустацию брусничной воды
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image8_copy-2.jpeg)
- Нашего постоянного эксперта, врача-диетолога, Марину Макишу
![](https://eda.show/content/images/2020/02/image5_copy-8.jpeg)