Средство от галитоза
Проблему неприятного запаха изо рта в некоторых случаях способны решать ферментированные продукты! К такому выводу пришли учёные из Сычуаньского университета в Китае. Они проанализировали все имеющиеся исследования о роли кишечных микроорганизмов в возникновении явления, которое медики называют галитозом. Оказалось, что некоторые бактерии достоверно помогают бороться с запахом, уменьшая выделение летучих соединений серы. Это, правда, не относится к случаям, когда причина в зубах, дёснах или языке. К тому же и бактерии в опытах применялись в виде добавок, а не с едой — которая, впрочем, тоже может быть их источником — это йогурт, квашеная капуста и тому подобное. Но в любом случае сначала нужно пройти диагностику и выяснить точную причину неприятного запаха — она может заключаться и в наличии какой-то болезни.
Вред соли для психики
Соль вредит не только сердцу и сосудам, но и психике! Исследователи из Эдинбургского университета посадили мышей на диету с высоким содержанием хлорида натрия. В результате уровень гормона стресса в организме грызунов повысился на 75 процентов! Учёные отмечают, что использованное количество соли в пересчёте на человеческий вес было вполне реальным — многие люди употребляют её именно столько. Другое исследование указало, наоборот, на продукт, способный снижать тревожность. Это, по заключению исследователей из Университета Южной Австралии, грецкие орехи. Опыты на студентах показали, что регулярное включение этого компонента в рацион помогает уменьшать уровень стресса перед экзаменами. Также, как установлено, грецкие орехи улучшают качество сна и метаболизм кишечных бактерий.
Люди с дефицитом витамина D умирают раньше
Люди с дефицитом витамина D чаще болеют респираторными инфекциями и раньше умирают! К такому выводу пришли учёные из Университета Южной Австралии. Они исследовали данные более 300 тысяч человек за 14 лет и сравнили результаты анализов на витамины с историями болезней. Выяснилось, что при значительной нехватке витамина D люди больше простужаются, а риск преждевременной смерти от любых причин увеличивается на четверть! Хорошая новость в том, что этот дефицит несложно побороть — включая в рацион, например, яйца и рыбу — а также принимая витамин D в виде распространённых добавок.