Компот с мятой можно пить как летом для охлаждающего эффекта, так и зимой – но уже в тёплом виде. Да и все ингредиенты легко найти в любое время года.

Ингредиенты на 2 литра воды:

Смородина (свежие или замороженные ягоды) – 150 г
Апельсин среднего размера с кожурой – 0,5 шт.
Мята – 10 г
Сахар – 4 ст. л.

Приготовление:

В кипящую воду опустить ягоды смородины и дольки апельсина, мяту и

варить 3 минуты. Добавить сахар, хорошо размешать и снять с огня.

Если хотите выраженный ментольный аромат, то добавляйте мяту в кастрюлю непосредственно перед снятием компота с огня.

Настоять компот под крышкой 20-30 минут, процедить. Подавать тёплым в холодное время года, а летом – комнатной температуры или охлаждённым.

Рецептом с нами поделилась любительница мяты Ирина Спивак