Ингредиенты:
- Шоколадное печенье — 300 г
- Варёная сгущенка — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Шоколад — 50 г
- Растительное масло — 20 г
- Посыпка — по вкусу
Приготовление:
- В чашу блендера поломать печенье. Измельчить до состояния крошки. Переложить в миску.
- Добавить туда же растопленное сливочное масло и варёную сгущенку. Перемешать.
- Из получившегося теста скатать одинаковые шарики весом не более 30 г.
- Палочку для кейк-попсов опустить в растопленный шоколад и затем воткнуть в шарик. Убрать заготовки в морозилку на 5-10 минут.
- Для глазури смешать растительное масло и растопленный шоколад до однородности.
- Опустить каждый шарик в глазурь, дать ей немного стечь и поставить на доску, застеленную пергаментом. Ещё раз убрать кейк-попсы в морозилку на пару минут, чтобы схватился шоколад.
- Покрыть кейк-попсы глазурью ещё раз, украсить посыпками и финально убрать в морозилку на пару минут. Готово!