Программа "Еда живая и мёртвая" присоединяется к поздравлениям сборной России! Наши хоккеисты взяли "Золото" на Олимпиаде в Пхёнчхане. О том, какая еда позволяет побеждать на льду - президент Федерации хоккея России Владислав Третьяк.
- Какие самые главные особенности питания спортсменов вы можете выделить?
Все спортсмены - любого ранга - сегодня едят спагетти. Спагетти - обязательно перед едой. Потому что они быстро усваиваются и очень калорийные. Мы в своё время их не ели, потому что наши, советские макароны, к сожалению, склизкие были. Не то, что сейчас. Тогда мы ели мясо, такую вот сильную еду. И играли неплохо! Для спортсмена главное - хорошо тренироваться, высокие нагрузки выносить, и надо обязательно быстро очень восстанавливаться. Это очень важно! Для этого нужно, естественно, правильное питание - и до, и после.
- Какие ещё есть особенности, о которых не знают те, кто просто смотрят соревнования?
Вы знаете, когда к нам приехали игроки 72 года из канадской сборной и привезли с собой воду, спагетти - мы смеялись над ними! Ну что у нас воды, что ли, нет? Просто смеялись над ними. Но, оказывается, вода - это источник жизни. Поэтому спортсменам надо обязательно пить специальную воду, очищенную.
Нам не давали пить!
Нам, кстати, не давали воду пить. Мы элитные войска были! Я за весь период выпивал полстакана воды - и всё. Это очень тяжело! Или, допустим, мы тренировались летом под 40 градусов, под солнцем, представляете, в Кудепсте, в Сочи, и нам воды не давали вообще! За полтора часа у нас губы ссыхались и лопались, но вот почему-то тренеры считали, что у вас нагрузка, сердце качает кровь и вы еще воду пьете, это большая нагрузка. Я до сих пор понять не могу. А когда приехали в Чикаго, например, 10 минут тренировка - всё, стоп - воду пить. Вода восстанавливает силы. Как этого не понимали тренеры наши раньше?
Полностью сюжет "Еды живой и мёртвой" о правилах питания спортсменов можно посмотреть на нашем сайте!