Йогурт может быть полезен для гипертоников! К такому выводу пришли исследователи из Университета штат Мэн в США вместе с коллегами из других стран. Авторы изучили данные почти тысячи людей, средний возраст которых был 62 года, и большая часть имела повышенное давление — в среднем 140 на 90. Так вот, если эти пациенты регулярно употребляли йогурт, у них наблюдалось небольшое, но значимое снижение систолического — так называемого верхнего — давления. Если же цифры были нормальными, то дополнительно они не падали. Учёные говорят, что результаты исследования могут помочь в создании новых препаратов для гипертоников. Да и в целом йогурт — полезный продукт, который стоит включать в рацион для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Важно только, чтобы он был «живым», с достаточным числом лакто- и бифидобактерий, и не содержал сладких добавок, превращающих пользу во вред. Лучше взять белый и самому положить ягод или фруктов, ну или в крайнем случае ограничиться ложечкой мёда или варенья.