Козинаки — за что их любят туристы? Что знают об их вреде стоматологи — зубодробительный опыт в нашей студии! И как приготовить несладкую версию? Интересные идеи от фанатов хрустящих семян и орехов. Плюсы или минусы перевесят у популярной сладости, сделанной из вроде бы полезных семечек или орехов?

Правда ли индейка умнее курицы, не ест что попало, а потому и мясо у неё чище? Мы проверили популярное мнение из сети и подсчитали,  стоит ли переплачивать за индюшатину.

А также: дешёвый и здоровый способ похудения от финских учёных, новая польза корейской капусты кимчи, горячая лапша — виновница трагедий в Америке — новости о еде со всего мира.

И рецепт недели — шоколадная паста из нута. Оригинальная находка или глупость ради лайков? Готовим с профессиональным шефом блюдо-хит из интернета. Как на вкус шоколадная паста из нута и есть ли в ней польза?

Благодарим наших друзей и партнёров, кто помогал в работе над сюжетом о козинаках:

  • ▫️Писательницу Дарью Донцову.
  • ▫️За интересный эксперимент Ольгу Чугунову и LAB лабораторию качества.
  • ▫️За гостеприимство Храм Бога Кришны и лично Служительницу Судху Кумар за рецепт с козинаками из роз.
  • ▫️ООО «КДВ Групп» — российского производителя козинаков, снеков, кондитерских изделий, чая, кофе, соков и другой вкусной продукции, которая любима в России и далеко за её пределами и лично технолога Елену Гукову.
  • ▫️Филиал ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области и лично заместителя начальника отдела приёма проб и выдачи результатов Ольгу Карасеву.
  • ▫️Врача-диетолога Марину Макишу.
  • ▫️Шеф-повара Андрея Колодяжного.
  • ▫️Путешественника, основателя турклуба «Племя белых псов» — Юрия Мельникова.
  • ▫️За экспертное мнение стоматолога Романа Приямова.
  • ▫️За необычный рецепт козинаков на вафлях кулинарного блогера Нино Дзяпшипу.
  • ▫️За рецепт полезных козинаков нутрициолога и кулинарного блогера Веру Дудченко.
  • ▫️«Odlise Cheese» — семейную сыроварню в сердце Телави и лично Рати Ростомашвили и Маку Гиорганашвили.
  • ▫️Арзу Кылынч за рецепт козинаков из фисташек.

Благодарим наших друзей и партнёров, кто помогал в работе над сюжетом о курице и индейке:

  • ▫️Основателей фермерского хозяйства «Раменские птички» — Альберта и Елену Бариновых за помощь в проведении эксперимента. Кстати у них на ферме можно купить продукты высшего качества.
  • ▫️Бренд-шефа паба «Buddy Mc Daniel» — Данилу Рукина за уникальный рецепт приготовления курицы и индейки.
  • ▫️Депо «Три Вокзала» за помощь в проведении народной дегустации.