Какие кухонные приборы и приспособления действительно полезны, а какие нет? Даём оценку 10 популярным вариантам! Кухонные гаджеты, которыми вы ещё не пользуетесь, а, может быть, зря? Рассада в йогуртнице, блендер вместо мясорубки и другие необычные применения кухонной техники! Оцениваем эффективность ещё пяти популярных приборов!
Гоголь-моголь – напиток, десерт или чудо-средство для голосовых связок? Проверяем вместе с профессиональными певцами! Кто из великих литераторов пострадал из-за любви к гоголю-моголю? Как его варианты готовят в разных странах? И оправдан ли страх перед сальмонеллёзом от сырых яиц?
Физалис – что это такое и с чем его едят? Какие интересные сорта выращивают на российских огородах?
А также – исследована капуста, выращенная на отходах человеческой жизнедеятельности, проведено сравнение пользы омеги-3 из животных и растительных продуктов, открыта фантазия, спасающая от вредных перекусов – свежие новости из мира науки о еде.
Ну а в финале программы – традиционно красивый рецепт недели и продолжение главной темы выпуска: популярные кухонные девайсы – эффективны ли они? Достоин ли кухонный комбайн занимать место на кухне? И есть ли особая польза в самодельном йогурте?