Ингредиенты:

4 яйца
Сахарозаменитель (стевия) 15 граммов
Соль
Кокосовое молоко 3 столовые ложки
50 граммов черной смородины
Низкокалорийный сироп

Приготовление:

Яйца разбить, добавить щепотку соли, 10 граммов сахарозаменителя.

Всё взбить до однородной консистенции. Добавляем 3 столовые ложки кокосового молока.

Взбиваем до однородной консистенции. Выливаем готовую смесь в хорошо разогретую сковородку. Сверху посыпаем ягодами и 5-ю граммами сахарозаменителя.

Оставляем под крышкой на 5 минут. Перед подачей поливаем низкокалорийным сиропом. Можно сделать тонкими.