Базовые ингредиенты салата:

  • Зелень (смесь рукколы и фризе) — 100 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт.

Базовая заправка:

  • Оливковое масло — 50 мл
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Сахар — щепотка
  • Соль — щепотка
  • Перец — щепотка

Ингредиенты (дополнительно к основе):

  • Сыр фета или брынза — 30 г
  • Маслины — 30 г
  • Сушёный орегано — 1 щепотка

Вуаля, классический греческий салат. Он может послужить прекрасным гарниром к основному мясному или рыбному блюду. Да и просто легкий ужин из этого выйдет отличный. В качестве заправки у нас будет оливковое масло и лимонный сок. Сок и перец по вкусу. Процесс приготовления можете посмотреть в полном выпуске.