Сезон в разгаре, и сейчас самое время покупать продукты, наполненные витаминами и ярким вкусом. Мы составили короткий, но полезный список того, что точно стоит взять, чтобы добавить в свои блюда!
Из фруктов — на первом месте, конечно, персики и нектарины. В августе они сочные, ароматные, сладкие, и в них — кладезь витаминов С и А. За ними — сливы, абрикосы, арбузы и дыни. Последние являются отличными помощниками в жару: хорошо утоляют жажду, богаты калием и поддерживают водный баланс.
Из овощей не пройдите мимо томатов — августовские особенно мясистые и вкусные. Баклажаны, кабачки, кукуруза, сладкий перец, огурцы и молодая морковь — всё это не только вкусно, но и очень полезно. Например, баклажаны поддерживают сердце, а морковь улучшает зрение.
Зелень в августе — на пике: укроп, петрушка, базилик, кинза и шпинат. Добавляйте их в салаты, супы и даже напитки — свежая зелень насыщает организм железом, витаминами группы B и антиоксидантами.
Август — время собирать урожай и запасаться витаминами перед осенью. Сезонные продукты не только вкуснее, но и полезнее, ведь в них — максимум питательных веществ. Идеальный повод включить побольше свежих овощей и фруктов в рацион всей семьи 💚