«Хорошо бродить по свету с карамелькой за щекою» - пел герой любимого советского мультика. И что тут возразишь? Леденцы и карамель — это целый волшебный мир. Магию которого, правда, всё время стараются разрушить коварные диетологи, но мы им не дадим! Наше расследование недели постарается найти компромисс — как и с любимыми конфетками не расстаться, и здоровье не потерять.

Любые конфеты потенциально способны повысить риск аллергии — сахар способствует выделению в организме биологически активного вещества гистамина, усиливающего воспалительные реакции.

Кроме того, чистый сахар из конфет моментально всасывается в кровь и поднимает уровень гормона инсулина. Чем больше сладкого – тем сильнее нагрузка на поджелудочную железу и печень. Со временем они перестают справляться, и это ведёт к развитию сахарного диабета, набору веса и проблемам с сердечно-сосудистой системой. А у детей, помимо прочего, из-за сахара могут возникнуть и нервные расстройства.

Есть даже исследования о том, что в будущем дети, злоупотреблявшие сладким, становятся более склонными к алкогольной и наркотической зависимостям. И если во время беременности мама ест много сахара, то у ребёнка потом тоже вероятны проблемы с инсулином и работой нервной системы. Самим взрослым злоупотребление сахаром грозит преждевременным старением! Впрочем, надо признать, что конкретно у карамели и леденцов есть и некоторые полезные свойства.

Самое главное - выбирать мини-карамель. В такой маленькой конфетке не больше 10 килокалорий. Если брать по одной и не есть горстями, то сильно не поправишься. Кстати, во время похудения карамель тоже бывает хороша. Как ни странно прозвучит, диетологи иногда рекомендуют использовать леденцы, чтобы слезть с сахарной иглы.

Благодарим за помощь в создании сюжета:

  • Ивана Алименко, клинического психолога, специалиста по рациональному питанию в Центре “Доктор Борменталь”