Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 200 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 400 мл
- Заливочная жидкость из-под одной банки кукурузы (около 30-40 мл)
- Соль — на кончике ножа
- Растительное масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром. Постепенно введите муку и соль, чередуя с молоком и аккуратно вымешайте до однородности. Добавьте жидкость из-под кукурузы, перемешайте. Оставьте тесто на 20 минут отдохнуть. Влейте растительное масло, перемешайте и жарьте блины на сильно разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита желаем вам мы и Любовь Левченко.