Рецепт недели. Фасоль фри

    Рецепт недели на этот раз — фасоль фри! Получается более полезная версия любимого многими фастфуда из картошки. Хвалим это блюдо за овощную клетчатку, но призываем не объедаться — сухари и мука всё-таки добавляют калорий. Зажигаем жёлтый сигнал нашего диетологического светофора. Время приготовления — 30 мин. Количество порций — 3 шт. Ингредиенты: Панировочные сухари — 80 →

    Мир внутри нас: что такое кишечная микробиота и зачем она нужна

    Внутри каждого из нас скрыт целый мир, изучать который можно всю жизнь. И это отнюдь не метафора, как может показаться на первый взгляд. Тело человека населяет колоссальное множество бактерий, которые →

    Смотрите в субботу: как отличить кекс от маффина, польза куркумы и фанаты гороха

    Что кладут в магазинные кексы? И в чём разница между кексом и маффином? Какие неожиданно вкусные блюда можно приготовить из гороха? Своими секретами делятся настоящие фанаты этого продукта. Полезно ли →

    Будущее кулинарии: все о роботе-поваре

    Будущее кулинарии — за лазерным запеканием и 3D-печатью! По крайней мере, в этом уверены инженеры из Колумбийского университета в США. Они разработали полностью автономного персонального робота-шеф-повара, который не только придаёт еде →

    Можно ли заменять пищу белковыми смесями?

    Анастасия Рожновская из Москвы спрашивает, не вредно ли заменять один или несколько приёмов пищи модными белковыми смесями? Сейчас расскажем. Еда будущего – так иногда называют порошки, которые нужно только развести в →
    2 / 25