Коллаген из добавок vs из еды — есть ли разница

    Коллаген — один из самых обсуждаемых нутриентов. Его добавляют в кофе, десерты и активно принимают в виде порошков и капсул. Но действительно ли добавки работают лучше, чем еда — или это вопрос маркетинга? Источник фото: Canva С точки зрения науки, коллаген — это основной структурный белок организма. Он отвечает за упругость кожи, здоровье →

    Смотрите в субботу: разбираем мифы о жареной пище, всё о кукурузных палочках и безопасны ли свечи для тортов

    Смотрите в субботу: Научно проверяем самые популярные стереотипы о жарке! Что происходит с едой на сковородке, во фритюре и на мангале — так ли вредно получается? И правда ли на чугуне →

    Пицца из игуан, польза чая и кофе для мозга, а также питание против тревожности

    Заснувших от холода игуан пустили на мясо В одном из ресторанов Флориды приготовили пиццу с мясом зелёной игуаны. Те, кто успел её попробовать, сравнивали вкус с лягушачьими лапками — мясо у →

    Рецепт недели. Куриные крылышки в апельсиновой газировке

    Сегодня тестируем трендовый рецепт из интернета — куриные крылышки в апельсиновой газировке. Они просто покорили блогеров! Правда ли так вкусно? Опытного кулинара Лену Ярцеву маринад из лимонада не удивил. Ингредиенты: Куриные →

    «Еда» от 4 апреля 2026: модная пасхальная выпечка и суд над креветками

    Как приготовить идеальный кулич? Какой из куличей признают самым вкусным и правильным священники? Как применить пасхальную выпечку, которая успела зачерстветь? Креветки — сокровище солёных вод или грязный морской гад? Мы устроили →

    Помидоры полезны для зубов, вред соли для мозга и суперспособность кишечника

    Помидоры оказались полезны для зубов Помидоры, оказывается, полезны для здоровья зубов! Американские учёные проанализировали данные более тысячи пожилых людей и заметили закономерность: у тех, кто получает с едой много ликопина, →
    5 / 214