21 сентября 2024 Одного поля ягоды: как сохранить пользу смородины А вы знали, что слово «смородина» происходит от слова «смрад», то есть вонь? Русский язык отметил то, почему эту ягоду любят не все — кого-то смущает резкий запах, многим не нравится →
21 сентября 2024 Сложный выбор: в какой упаковке лучше покупать молоко Сергей Судденков из Москвы спрашивает: «В какой таре магазинное молоко быстрее теряет пользу — ведь на него, в частности, действует свет?» Спасибо за интересный вопрос! Попробуем вообще разобраться, чем отличаются разные →
21 сентября 2024 Можно ли ставить горячие блюда в холодильник? Ольга Меркулова из Тольятти спрашивает: «Обязательно ли охлаждать готовые блюда типа супов перед постановкой в холодильник? Раньше нас пугали, что от горячего может сломаться компрессор, но актуально ли это сейчас? →
21 сентября 2024 Тыквы-великанши, польза флавоноидов, влияние природы на питание Тыквы-великанши В Ботаническом саду МГУ «Аптекарский город» провели торжественное взвешивание гигантских тыкв, специально для конкурса выращенных фанатами этого дела. Нынешнее лето оказалось очень благоприятным — не таким дождливым, как прошлое, и →
21 сентября 2024 Рецепт недели. Гранатовый напиток Сегодня тестируем популярный рецепт из сети — гранатовый напиток! Но, несмотря на удовольствие, увлекаться таким напитком не стоит. Здесь много сахара, хотя есть и витамины с аминокислотами, которые содержатся в гранате. →
20 сентября 2024 Тыквенное вдохновение: топ-7 вкусных и интересных рецептов Осень — пора созревания тыкв. Самое время для поиска новых рецептов! Мы решили выяснить, что говорит о тыкве современная наука и поделиться идеями вкусных и необычных блюд. Источник фото: Canva Ловись, →
20 сентября 2024 Смотрите в субботу: польза и кулинарные способности смородины, какая упаковка молока лучше и можно ли ставить горячее в холодильник Смородина! Чем она помогает спортсменам и какая у неё есть неприглядная сторона? Почему во Франции её продают по цене икры, а в США вырубают? В бутылке или пакете? Какая упаковка →
14 сентября 2024 «Еда» от 14 сентября 2024: правила рыбной трапезы, секреты мушмулы и рецепт синей запеканки Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Рыбные деликатесы: есть ли польза в копчёной и вяленой рыбке? Повара — обожают, а врачи — запрещают? Взвешиваем плюсы и минусы на научных весах! Копчёная →
