Облысение из-за сладкого
Новый неприятный факт о сахаре — от него лысеют! Китайские учёные из Университета Цинхуа проанализировали анкеты о питании, образе жизни и здоровье более 1000 мужчин от 18 до 45 лет. Именно в этом возрасте люди чаще всего пьют газировку, соки, энергетики, подслащенные кофе и чай. Оказалось, у поклонников таких напитков чаще встречается андрогенная алопеция (самое распространенное облысение мужского типа). Возможный механизм таков: сахар из продуктов нарушает обмен глюкозы в корнях волос. И, вмешиваясь в работу нервной системы, усугубляет стресс – ещё одну из возможных причин облысения.
Антибиотик из барбариса
Из барбариса, известного своими красными кислыми ягодами, возможно, сделают антибиотик. Учёные по всему миру изучают алкалоид берберин – в природе он защищает растение от патогенов. Российские химики из Южного Федерального университета обнаружили, например, что это соединение подавляет развитие возбудителей холеры. Вполне вероятно, оно станет основой для нового лекарства.
Неожиданностью могут являться дополнительные свойства биологической активности. Например, противовирусная, антигриппозная.
Другие исследования показывают, что берберин способен проявлять эффект и при раке лёгких. В опытах он подавлял рост опухолей, а ещё уменьшал проявления воспаления и старения в клетках, подвергшихся действию дыма. Стоит подчеркнуть, что всё это наблюдалось именно у извлечённого из растения берберина, а вовсе не у самих ягод.
Добавки с пребиотиками для снижения давления
Добавки с пребиотиками могут быть эффективны для снижения давления. Это установили учёные из Австралии, которые на три недели вводили в рацион больным ферментированный кукурузный крахмал — и увидели существенное ослабление проявлений гипертонии. Вероятно, такая диета нравится микроорганизмам, живущим в желудочно-кишечном тракте — они увеличивают производство короткоцепочечных жирных кислот, которые и помогают снижать давление.