18 июня 2022 Слойки с абрикосами и рикоттой Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка Рикотта — 130 г Абрикосы — 400 г Мед — 2 ст. л. Корица — по вкусу Грецкие орехи — по вкусу Приготовление: Нарезать абрикосы дольками. Грецкие орехи порубить ножом. →
18 июня 2022 Салат с клубникой и бурратой Классические итальянские салаты начинают играть новыми красками, если помидоры в них заменить на клубнику. Получается прекрасное летнее блюдо, которое очень легко приготовить. Ингредиенты: Клубника – 7-10 шт. Буррата – 1 шт. Рукола →
18 июня 2022 Цветной хлеб Ржаной хлеб можно сделать цветным, тогда он будет похож на торт. Вот рецепт такого хлеба от основателя международной школы выпечки хлеба на закваске Ольги Войновой. Ингредиенты для опары: Закваска ржаная →
18 июня 2022 Конфеты из черствого черного хлеба Зачерствевший черный хлеб может стать основой для интересных домашних десертов. Вот рецепт конфет из сухариков из черного хлеба от кондитера Николая Черного. Ингредиенты: Сухари из черного хлеба — 100 г Мед →
18 июня 2022 Рецепты с шелковицей Евгений Мещеряков, шеф-повар столичного ресторана, любит включать в меню своего заведения блюда с “сезонными” продуктами. Шелковица одна из них. Интересная текстура, умеренная сладость и кислота делают эту ягоду идеальным ингредиентом →
18 июня 2022 Рецепт недели. Наполеон с зеленью Рецепт недели на этот раз — несладкий наполеон с зеленью! Получается вкусная и сытная закуска. Калорий в ней, впрочем, немало — и желтый цвет по нашей классификации напоминает, что лучше ограничиться небольшим →
17 июня 2022 Топ-10 мифов о куриных яйцах Еще лет 10 назад врачи и ученые дружным хором говорили нам, что яйца нас медленно убивают. Позже многочисленные международные исследования доказали, что страхи сильно преувеличены. Но не все идут в →
17 июня 2022 Смотрите в субботу: какой хлеб полезнее, что приготовить из шелковицы и как правильно есть клубнику Черный хлеб – откуда у него на самом деле такой цвет? И правда ли он полезнее белого? Шелковица – какие волшебные умения скрывают эта ягода и дерево, на котором она растет? И →
