Прославленный российский спортсмен, двукратный олимпийский чемпион по бобслею и трёхкратный чемпион мира по армрестлингу Алексей Воевода уже много лет придерживается вегетарианского типа питания и во многом именно с этим связывает свои спортивные успехи.

- Расскажите, как вы стали вегетарианцем?

До бобслея я занимался арм-спортом, весил я 120 килограммов. В бобслее мой максимальный вес в экипировке должен был быть 113. То есть 7 килограммов мне нужно было куда-то деть. Сначала я пробовал кремлёвскую диету, то есть это в основном белок. Потом моя мама заболела, и как раз-таки по гастроэнтерологии ей долго не могли поставить диагноз. Я очень глубоко вкопался в гастроэнтерологию, нашёл академика Уголева. В принципе это был взрыв мозга, он полностью поменял моё отношение вообще к питанию.

Я, честно говоря, много отдал бы, чтобы как можно раньше перейти на такой тип питания

В целом то, что я до этого считал, что есть там калории, их надо считать, это оказалось полным абсурдом. И соответственно я понял, что у нас организм работает совершенно по другой схеме. Эта схема оказалась настолько прозрачной и логичной, что я решил попробовать. Собственно я решил попробовать несколько иной подход к питанию, стал сыроедом на три месяца, это было летом, Сочи, соответственно, сами понимаете, много фруктов и овощей, хорошая вода хорошего качества. Ну и соответственно как раз это был постолимпийский год 2010-й. Я ещё был в хорошей физической форме.

- И какие были ощущения?

Что я заметил, так это то, что ушла вода, мышцы стали менее вязкими. А чем менее вязкие мышечные волокна, тем больше у них коэффициент полезного действия. Что и показали мои тренировки. Это меня просто поразило. Изменилось многое. Настроение стало лучше, сны ярче, ну и плюс, опять же, как бонусом я стал сильнее, быстрей. Это по-настоящему меня удивило. Ну и соответственно уже 6 лет я придерживаюсь вегетарианского типа питания.

Я люблю смузи. Это один из основных напитков, которые я пью

- Есть какие-то любимые продукты?

Сегодня мне сделали витграсс. Я думаю, это один из моих любимых продуктов, потому что он действительно очень вкусный. Это энерджайзер на весь день. Там большое количество витамина В – как раз для спортсменов очень полезно. У меня сегодня тяжёлый день – Бал олимпийцев. Пойду я на этот Бал олимпийцев, заряженный позитивной зелёной энергией.

- А есть какие-то предпочтения относительно блюд?

Скажем, мясо вы можете пожарить, попарить там, отбить, что-то ещё сделать. То же самое можно сделать с фруктами, с овощами, но это бессмысленно, потому что они вкусные термически необработанные. Вот любой продукт мы должны есть термически необработанным. Ещё я люблю смузи. Это один из основных напитков, которые я пью. Это фактически еда, причём достаточно полноценная еда. Многие это воспринимают, как: взял-попил, потом поесть надо. Это еда.

- Не жалеете, что стали вегетарианцем?

Я, честно говоря, много отдал бы, чтобы как можно раньше перейти на такой тип питания. Мне моё тело сейчас гораздо больше нравится. Раньше мне приходилось высыпаться по 8, по 9 часов, а сейчас достаточно 4-5. У тебя больше времени в сутках, ты можешь быть активным. И это здорово!